É um festival vegetariano, ou seja, centrado na alimentação vegetariana (concretamente, alimentação sem carne, sem peixe e sem marisco) e que pretende, em primeira instância, dar a conhecer novas opções gastronómicas, desde opções saudáveis e biológicas, ao fast food. Serão dadas a conhecer novas receitas, desde a degustação, ao saber fazer. Em segunda instância, pretende também dar a conhecer um pouco do estilo de vida e motivações.
O Veggie Fest é uma plataforma de divulgação e criação de diálogos em torno do tema Alimentação de Base Vegetal. Trazemos para o mesmo espaço, durante os nossos eventos, Individualidades, Chefs, Nutricionistas, Investigadores, Formadores, Autores, Bloggers, Show Cookers, Produtores, Criadores e claro, o público em geral.
Estas iniciativas buscam sinergias, que depressa formam novas relações comerciais, que em suma permitem a crescente evolução de uma sociedade mais sustentável, pois esse é o foco do evento.
Pelo palco do Veggie Fest já passaram alguns dos nomes mais fortes do vegetarianismo em Portugal, que permitiram à nossa plateia aprender a confecionar diversas receitas vegetarianas e veganas, desde lanches saudáveis para as crianças e doces sem culpa, até à ceia de Natal.
Também por aqui já passaram nutricionistas e especialistas em alimentação vegetariana, para poderem esclarecer mitos e dúvidas.
Já assistimos a palestras sobre a alimentação vegetariana ao longo da vida , alimentação de base vegetal, alimentação alcalina, entre muitos outros temas, relacionados com um estilo de vida saudável.
O Veggie Fest conta sempre com um Eco Market onde estão presentes diversas marcas nacionais e internacionais. Os produtos inserem-se dentro das áreas da cosmética natural e produtos de higiene, dos suplementos nutricionais, do ativismo, da alimentação biológica e saudável, do vestuário e produtos de lifestyle ecológicos, Vegan, Vegetarianos, entre muitos outros.
Para começar o dia da melhor maneira, disponibilizamos sempre a prática de exercício físico saudável.
Yoga, Hatha-Yoga, Tai-Chi, Pilates são algumas das modalidades a Experimentar Gratuitamente!
organizacao@veggiefest.pt
