com o Veggie Fest Portugal
das 11h00 às 21h00
Oliva Creative Factory,
São João da Madeira
Christmas
O Natal Sustentável está de volta!
Nos dias 6 e 7 de Dezembro, a Oliva Creative Factory, em São João da Madeira, volta a encher-se de sabor, cor e boas energias com o festival mais verde do Natal, o Veggie Christmas 2025!
Organizado pela Câmara Municipal de São João da Madeira e pelo Veggie Fest, este festival gastronómico promete uma edição cheia de novidades, inspiração e delícias veganas para celebrar a época mais mágica do ano de forma saudável e sustentável.
Com entrada gratuita, os visitantes poderão mergulhar num mundo de sabores inovadores, palestras inspiradoras e atividades interativas:
👉 Showcookings com chefs especializados em cozinha vegana, que irão apresentar sugestões irresistíveis para a Ceia de Natal, além de demonstrações sobre como criar pratos saborosos, sem ingredientes de origem animal.
👉 Palestras e conversas inspiradoras sobre um estilo de vida saudável e equilibrado, sempre com foco na alimentação vegana e nos benefícios para o ambiente.
👉 Mercado Sustentável repleto de produtos ecológicos desde alimentos a artigos artesanais, ideais para quem procura fazer compras de Natal com um impacto positivo.
O Veggie Christmas 2025 será muito mais do que uma feira: será um encontro de pessoas, sabores e ideias que celebram um estilo de vida consciente, num ambiente natalício cheio de alegria e partilha.
Marque na sua agenda: 6 e 7 de Dezembro, das 11h00 às 21h00, na Oliva Creative Factory, em São João da Madeira. Não perca a oportunidade de viver o Natal de forma diferente – com muito sabor, consciência e espírito festivo!
Evento promovido pela Câmara Municipal de S. João da Madeira e Oliva Creative Factory.
Inscrições
O Programa
Sábado, 6 de Dezembro
6 Dez. 11h00
Joana Lima – Viver Xamanismo
Atividade de Saúde e Bem-Estar: Aula de Yoga para Crianças
*Os participantes devem trazer o seu próprio colchão de Yoga.*
6 Dez. 12h00
Dr.ª Márcia Gonçalves – Compassionate Cuisine
Palestra sobre Nutrição Vegetariana: Alimentos processados: como escolher?
Nutricionista, autora do website “Compassionate Cuisine” e do livro “Receitas com Paixão”.
6 Dez. 13h00
Pausa para Almoço
6 Dez. 14h30
Paulo Araújo
Showcooking com Workshop Infantil: Brownie Clássico de Natal em versão Vegan
Autor da conta Instagram @usernamepaulo, onde partilha maravilhosas receitas. Algumas crianças que queiram podem participar para ajudar e aprender a fazer esta receita de Natal.
*No dia, as crianças que quiserem ajudar a elaborar esta receita, devem formar uma fila junto ao palco, pelas 14h20. Apenas algumas poderão participar porque o espaço não é muito grande, mas tentaremos gerir da melhor forma.*
6 Dez. 16h00
Dr.ª Laila Sultan
Palestra sobre Nutrição Vegetariana e Saúde Feminina: Nutrição Plant-Based: uma aliada na Menopausa
Nutricionista, formada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, com formação em Nutrição Vegetariana pela Academia Clínica Espregueira. Atua na área clínica e é autora do artigo científico “Comparative assessment of the nutritional composition and degree of processing of meat products and their plant-based analogues”, publicado na Journal of Food Composition and Analysis.
6 Dez. 17h30
Chef Bruna Simões – 2º lugar no Masterchef Portugal 2023
Showcooking: Prato Gourmet Clássico de Natal – Wellington Vegan com redução de vinho do Porto e esmagada de batata
6 Dez. 19h00
Andor Violeta – participantes do concurso The Voice Portugal
Animação de Natal: Concerto
Domingo, 7 de Dezembro
7 Dez. 11h00
Sónia Monteiro
Atividade de Saúde e Bem-Estar: Aula de Yoga para todos
Sónia Monteiro é licenciada em Ed. Física; Ex-ginasta de alta competição; Mestre em Ciências do Desporto; Professora de Yoga; CEO da escola FreeFlow.
*Os participantes devem trazer o seu próprio colchão de Yoga.*
7 Dez. 12h00
Sónia Monteiro
Showcooking e Talk: O que são doces deliciosos e com qualidade nutricional?
Aprende a conjugar bons ingredientes e a saber fazer rapidamente doces saudáveis que podes oferecer neste Natal e levar para todo o lado. São perfeitos para as crianças! No final desta atividade irás receber uma prendinha doce! Não percas esta atividade! – ministrada por Sonia Monteiro – licenciada em Ed. Física e Ex-ginasta de alta competição; Mestre em Ciências do Desporto; Professora de Yoga e CEO da escola FreeFlow e autora do restaurante SoulFood.
7 Dez. 13h00
Pausa para Almoço
7 Dez. 14h30
Gabriela Oliveira
Showcooking com Workshop Infantil: Doces Clássicos de Natal em versão Vegan – Aletria e Bolo Árvore de Natal
Autora e pioneira de uma série de livros sobre Cozinha Vegetariana e mentora da Academia Vegan.
Vai convidar algumas crianças para ajudarem e aprenderem a fazer estas receitas de Natal, desde a sua execução, à decoração!
*No dia, as crianças que quiserem ajudar a elaborar esta receita, devem formar uma fila junto ao palco, pelas 14h20. Apenas algumas poderão participar porque o espaço não é muito grande, mas tentaremos gerir da melhor forma.*
7 Dez. 16h00
Dr. André Amorim – Chanson
Palestra sobre Sustentabilidade e Saúde: A água que bebe, dá ou tira saúde? – O poder da água ionizada na saúde e no meio ambiente
Diretor da Clínica Integrativa da Naturena, vem falar sobre os benefícios da água alcalina ionizada pela Chanson, do Grupo Filtrarte e ainda tirar todas as dúvidas sobre este tema e alimentação vegetariana.
7 Dez. 17h30
