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Festival Vegetariano

6ª Edição Veggie Fest – Porto

6ª EDIÇÃO DO VEGGIE FEST ADIADA

O Shopping Cidade do Porto e a Organização Veggie Fest, informam que o Festival Veggie Fest 6ª edição “Alimentação Saudável dos Zero aos Cem”, agendado para os dias 28 e 29 de março, no Shopping Cidade do Porto, foi adiado para data a anunciar.
Esta decisão surge no seguimento dos mais recentes acontecimentos na cidade do Porto, também das recomendações da Direção Geral da Saúde para eventos públicos e de grande dimensão, devido ao COVID-19.

Reconhecendo o impacto do COVID-19 a nível nacional e mundial, assim como às perspetivas e confirmação de novos casos na cidade do Porto comunicados por parte das entidades de saúde, o Shopping Cidade do Porto e o Veggie Fest aliam-se às instituições no esforço de preservar a saúde pública.

Para mais informações ou esclarecimentos, não hesite em contactar a organização Veggie Fest pelo email: organizacao@veggiefest.pt

2 dias de Showcookings, Palestras, Conversas em torno da Alimentação Vegetariana e Vegan

O 6º VeggieFest decorre nos dias 28 e 29 de Março no Shopping Cidade do Porto, em pleno coração da cidade invicta. O festival ocupará todos os pisos do centro comercial, vai funcionar das 11 às 23 horas e terá entrada gratuita. O principal foco desta edição é a “Alimentação dos Zero aos Cem”.

O maior evento vegetariano e vegan do norte do país regressa em Março. Na sua sexta edição, o VeggieFest assume a maior dimensão de sempre, ocupando o Shopping Cidade do Porto por completo.

Inscrições para Expositores

Garanta a sua vaga e promova a sua marca na 6ª Edição do Veggie Fest Portugal!!

Quando e Onde?

28 > 29 de Março

no Shopping Cidade do Porto.

 

MORADA:

Rua Gonçalo Sampaio Nº 350,
4150-365 Porto

Primeiras Confirmações

SHOWCOOKING

Gabriela Oliveira

Gabriela Oliveira é autora de inúmeros livros de cozinha vegetariana, tais como ‘Cozinha Vegetariana para Quem Quer Poupar’, ‘Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável’, ‘Cozinha Vegetariana para Bebés e Crianças’, ‘Cozinha Vegetariana para Festejar’, ‘Cozinha Vegetariana à Portuguesa’ e ‘Cozinha Vegetariana Rápida e Prática’, e é a autora que mais livros vende, dentro do tema, em Portugal. Tem três filhos e tornou-se vegetariana há duas décadas. Participa em programas de televisão (como A Praça, na RTP) e realiza regularmente workshops de culinária vegan.

SHOWCOOKING

Anna Elisa de Castro

– Mãe do Vicente
– Cuidadora do Planeta
– Fundadora da N.O.S. Escola
– Consultora da GRSA Compass
– Apresentadora do Fazendo a Festa no GNT
– Apresentadora do Papinhas e Comidinhas no GNT
– Sócia fundadora do Bufê 3 na Cozinha
– Sócia fundadora do N.O.S. Detox
– Criadora e apresentadora do programa Sem Tempero Não Dá
– Health Counselor pela Institute for Integrative Nutrition (IIN)
– Chef formada pela Natural Gourmet Institute (NGI)
– Food Educator pela Food Studies Institute
– Certificada pela American Association of Drugless Practitioners (AADP)
– Certificada pela Teachers College Columbia University
– Formada em administração de empresas pela PUC-RIo

CONVERSA

Olena Starodubets

Olena Starodubets é uma famosa modelo fitness da Ucrânia, mas atualmente reside em Portugal. Embora tenha um curso de Personal Trainer, a jovem afirma que gosta “de pesquisar e aprender” sozinha, e partilha o que sabe não só no seu Instagram, mas também no YouTube e página de Facebook, onde acumula, nas três plataformas juntas, mais de 1 milhão e 300 mil seguidores.
Segue um regime alimentar Vegan e é fan do estilo de vida “wellness”.

CONVERSA

Sandra Gomes Silva

Co-autora do manual ‘Linhas de Orientação para uma Alimentação Vegetariana Saudável’, do manual ‘Alimentação Vegetariana em Idade Escolar’ e do manual ‘Planeamento de Refeições Vegetarianas para Crianças em Restauração Coletiva: Princípios Base’, lançados pela Direção Geral de Saúde no âmbito do Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS).

CONVERSA

Drª. Andreia Torres

Andreia Torres, nutricionista e professora de yoga. Especialista em nutrição clínica, desportiva e funcional, educação e promoção da saúde, práticas integrativas e complementares em saúde. Mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura (projeto ensino na saúde) e pós-doutorado em saúde coletiva.

CONVERSA

Catarina Valente

Jornalista de profissão, graduou-se e doutorou-se em Madrid, passando pelos melhores meios de comunicação espanhóis, desde o económico Expansión, o generalista El Mundo, até à revista lifestyle YoDona.
Mestrada em Nutrition e Raw Food, na Escola Profissional do Chef espanhol Luís García, e coach ayurvédica.

CONVERSA

Gabriel Mateus

Gabriel Mateus é o fundador e presidente da Associação Projeto Safira, associação sem fins lucrativos, fundada em 2013, que presta apoio a doentes oncológicos e promove ações de esclarecimento sobre a prevenção do cancro e promoção da saúde.
Criou um curso teórico-prático sobre o papel da alimentação na prevenção do cancro e de outras doenças crónicas com o nome “Fazer da Cozinha uma Farmácia”.
Tem Mestrado em Nutrição Clínica (Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz), assim como um curso prático de Nutrição e Dietética (Instituto Profissional de Estudos da Saúde). É licenciado em Ciência das Religiões (Universidade Lusófona) com Mestrado em História das Religiões (Universidade de Exeter) e deu aulas na Universidade Lusófona em cursos livres e no Mestrado de Ciência das Religiões.

CONVERSA

Tatiana Zanin

Tatiana Zanin é licenciada em Ciências da Nutrição e Alimentação pela Universidade Católica de Santos (UniSantos) desde 2001 e Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade do Porto em Portugal em 2003.
Com mais de 19 anos de experiência na área da nutrição e é uma daquelas pessoas de espírito inquieto e curioso, que está sempre à procura de tornar a vida das pessoas menos complicada e principalmente, mais saudável. A experiência no ramo da nutrição, a sua facilidade em comunicar de forma clara e espontânea e a sua desenvoltura à frente das câmaras levaram-na a deixar o seu consultório e a encontrar um novo propósito para a sua profissão.
Hoje a Tatiana é uma empresária de sucesso, conhecida por muitos de vocês através do canal do youtube da Tua Saúde, empresa que criou no período de repouso aquando o nascimento do seu segundo filho e que tem hoje mais de 30 milhões de seguidores.

SHOWCOOKING

Drª. Joana Maranhas

A trabalhar desde 2008, tem como objetivo ajudar as pessoas a terem uma alimentação saudável e um melhor estilo de vida.
Neste momento, exerce a atividade profissional nas seguintes áreas:
-Nutrição Clínica: consultas de nutrição no grande Porto em consultório particular e clínicas privadas;
-Nutrição Infantil: projetos de educação alimentar para crianças, oficinas e atividades lúdicas;
-Nutrição para Empresas: show cooking, workshops e consultas de nutrição;
-Restauração Colectiva: elaboração de ementas para diferentes faixas etárias.

CONVERSA

Drª. Sara Lopes de Sousa

É Nutricionista desde 2006 e sempre se preocupou com o ambiente e em ter e divulgar uma alimentação saudável e sustentável. No momento, trabalha na área da Nutrição Clínica e Alimentação e Restauração Coletiva em clínicas, escolas e lares de idosos, a nível nacional. Criou o blog FazporTi.FazpelaTerra.

SHOWCOOKING

Ana Maria Alves – Becas Life

“Sou mais conhecida por Becas. Nasci em Portugal, mas aos 4 anos fui para a África do Sul. Estive lá 24 anos e completei a minha escolaridade e estudos. Sou formada na área da saúde e bem estar, tendo formação principal em Cosmetologia, Terapias de Massagem, Nutrição, Aromaterapia e Reflexologia.
Em 2006 fui diagnosticada com a Doença de Crohn, onde fui submetida a uma cirurgia. Estou em remissão há 10 anos.
Nunca fui amante de carne, comi sempre mais peixe e legumes. Até que há 1 ano e meio decidi mudar a minha alimentação para o veganismo, em prol de vários fatores. Inicialmente verifiquei com esta mudança, que a minha saúde intestinal alterou bastante, e que com a alimentação adequada e uma mente consciente podemos viver com uma Doença Crónica adormecida durante muitos anos.
Comecei a praticar yoga quando tinha 18 anos, vindo mais tarde a abdicar desta prática derivado à minha doença.
Há 1 ano criei o meu projeto Blife By Becas – Blife siginfica ” Ser Vida” -, onde partilho as minhas experiências como um Doente Crónica, o meu conhecimento, receitas para pessoas que sofrem de DII (Doenças Intestinais Inflamatórias), dicas, como superei esta doença com yoga e meditação e como lido com ela todos os dias.
Trabalho atualmente na área dos Recursos Humanos, sou People & Office Manager. Sou mãe e esposa, e é a minha família que me motiva acima de tudo a continuar este caminho.
Estou a terminar uma formação em Vegan Nutrition Health Coach.”

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