O Futuro do nosso Planeta só pode ser auspicioso se a indústria conseguir fazer a mudança para um paradigma de conservação e respeito pelo ambiente e pelos animais.
Precisamos estimular a mudança para uma economia de base vegetal, onde a Alimentação e a Produção Industrial são os principais motores de uma Economia Circular que contempla a preservação dos ecossistemas e recursos naturais finitos.
É um festival vegetariano, ou seja, centrado na alimentação vegetariana (concretamente, alimentação sem carne, sem peixe e sem marisco) e que pretende, em primeira instância, dar a conhecer novas opções gastronómicas, desde opções saudáveis e biológicas, ao fast food.
Serão dadas a conhecer novas receitas, desde a degustação, ao saber fazer. Em segunda instância, pretende também dar a conhecer um pouco do estilo de vida e motivações.
Já assistimos a palestras sobre a alimentação vegetariana ao longo da vida , alimentação de base vegetal, alimentação alcalina, entre muitos outros temas, relacionados com um estilo de vida saudável.
High Quality Packaging
Excellent Grinding
Awesome Aroma
Wide Assortment
Proper Roasting
Pure Grades
O evento tem recebido ampla cobertura mediática, sendo destacado em publicações de renome como o Expresso, que o descreveu como “o maior festival dedicado ao vegetarianismo e sustentabilidade”.
Esta visibilidade tem contribuído para aumentar a consciencialização sobre estilos de vida mais sustentáveis em Portugal.
Para além do Veggie Fest Portugal , a organização expandiu o seu portfólio com eventos como o Veggie Summer Fest, o Festival Gastronómico de Matosinhos e o Veggie Christmas em São João da Madeira, demonstrando a crescente procura por eventos focados em alimentação à base de plantas e sustentabilidade.
Estes eventos são organizados conjuntamente com os Municípios, unindo o know-how da equipa Veggie Fest com a vasta equipa técnica nas áreas de Turismo, Educação e Alimentação.
Para além do Veggie Fest Portugal , a organização expandiu o seu portfólio com eventos como o Veggie Summer Fest, o Festival Gastronómico de Matosinhos e o Veggie Christmas em São João da Madeira, demonstrando a crescente procura por eventos focados em alimentação à base de plantas e sustentabilidade.
Estes eventos são organizados conjuntamente com os Municípios, unindo o know-how da equipa Veggie Fest com a vasta equipa técnica nas áreas de Turismo, Educação e Alimentação.
