AMOR E HORTELÃ

Cozinha Vegana.

O Amor e Hortelã é um projeto de promoção do vegetarianismo que resulta da parceria entre a Associação Vida Animal e a chef de cozinha vegetariana Alexandra Mendes Ribeiro. No site do projeto os leitores podem encontrar uma seção dedicada a receitas de Natal. Nesta seção constam várias delícias, tais como: rabanadas, leite creme, arroz doce, formigos, aletria, bolinhos de bolina, seitan com grelos, tofu na penca ou cogumelos sobre migas.