Vitamina B12: perguntas e respostas

Este é um vídeo da Nutricionista Sandra Gomes Silva, sobre a Vitamina b12. Para quem não conhece a Sandra, aqui fica uma breve apresentação!

Aproveitem para passar pelo seu blog, onde podem encontrar muita informação útil e devidamente validada.

Co-autora do manual “Linhas de Orientação para uma Alimentação Vegetariana Saudável”, assim como da sua tradução “Guidelines for a healthy vegetarian diet”, do manual “Alimentação Vegetariana em Idade Escolar” e do manual “Planeamento de refeições vegetarianas para crianças em restauração coletiva: Princípios Base” lançados pela Direção Geral da Saúde no âmbito do Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS).